Στη νέα σας έκθεση «Το Άγιον Στάλαγμα» πραγματεύεστε ένα θέμα που αντικατοπτρίζει μέρος του κρητικού πολιτισμού, καθώς η απόσταξη της τσικουδιάς αποτελεί μία παράδοση του νησιού εδώ και αιώνες. Πώς αποφασίσατε να ασχοληθείτε με το θέμα αυτό;
Η φωτογραφική αυτή καταγραφή ξεκίνησε ως μια προσωπική ανάγκη να αποτυπώσω έναν κόσμο που με γοητεύει, χωρίς αρχικά να σχεδιάζω κάποια έκθεση. Κάθε χρόνο επιστρέφω στα καζάνια, ελκυόμενος από τη ζωντάνια των ανθρώπων και την αυθεντικότητα των παλιών «μπαρουτοκαπνισμένων» χώρων, όπου η παραγωγή είναι μια ζωντανή γιορτή.
Σε έναν κόσμο που αλλάζει με καταιγιστικούς ρυθμούς, θέλω να κρατήσω ζωντανή την εικόνα αυτής της ανόθευτης πλευράς του νησιού. Στόχος μου είναι να προβάλω την τεράστια πολιτιστική της αξία και την ανάγκη να διασωθεί αυτή η κληρονομιά πριν την αλλοιώσει ο χρόνος.
In your new exhibition, “The Holy Drop”, you explore a subject that reflects an important part of Cretan culture, as the distillation of tsikoudia has been a tradition on the island for centuries. What inspired you to focus on this theme?
This photographic project began as a personal need to document a world that has always fascinated me, without any initial intention of creating an exhibition. Every year I return to the distilleries, drawn by the vitality of the people and the authenticity of these old, smoke-darkened spaces, where distillation is much more than a production process—it is a living celebration.
In a world that is changing at a relentless pace, I feel a strong desire to preserve the image of this unspoiled aspect of Crete. My aim is to highlight its immense cultural value and the importance of safeguarding this heritage before time inevitably transforms it.
